En duft af kaffe og stille modstandskraft Der findes måltider, som først og fremmest mætter, og så findes der måltider, som fortæller en hel egns historie. Det sønderjyske kaffebord hører til den sidste kategori. Når fade med boller, lagkager, småkager og tærter fylder bordet, er det ikke blot en invitation til at spise sig gennem et imponerende udvalg. Det er et levende kulturarvsfænomen, hvor sønderjysk gæstfrihed, bagekunst og historisk bevidsthed mødes omkring kaffekopperne. Bag den søde overflod ligger en barsk politisk virkelighed. Efter nederlaget i 1864 kom Sønderjylland under preussisk og senere tysk styre, og dansk sprog, foreningsliv og national tilhørsfølelse blev vanskeligere at udfolde. Netop derfor fik kaffe og…

Haderslevs rå forvandling ved fjorden Ved Haderslev Havn møder fortid, nutid og fremtid hinanden i et byrum, hvor gamle industrielle spor står side om side med nye fællesskaber. Beton, siloer og havnebassin fortæller om en tid, hvor transport, handel og produktion satte dagsordenen, mens fjordens vandspejl i dag også spejler løbere, familier, unge på hjul og besøgende, der søger oplevelser tæt på byen. Midt i denne forvandling ligger StreetDome som et markant omdrejningspunkt. Her bliver den rå havneatmosfære ikke poleret væk, men omsat til bevægelse, kreativitet og hverdagsliv. StreetDome er derfor mere end en skatepark. Det er et arkitektonisk og socialt mødested, hvor en skaterampe kan føre blikket mod fjorden,…